逆襲!百年中式肉丸變奏 印尼飲食界起波瀾

逆襲!百年中式肉丸變奏 印尼飲食界起波瀾2017年7月8日這是外部鏈接,,瀏覽器將打開另一個窗口關上分享窗口華人移民東南亞歷史已有數百年,從昔日華人華僑慣稱的「唐山」帶到南洋的飲食文化更是五花八門。印尼一家店最近憑著多款大如湯碗的巨型肉丸引發網上話題,饕客蜂擁而至。而其實肉丸這道菜正是從中國傳入,再於印尼扎根。印尼肉丸跟中國肉丸有什麼淵源?Bakso一詞又跟肉丸有什麼關係?BBC印尼語網記者克里斯蒂娜·弗蘭齊斯卡(ChristineFranciska)給您解謎。相關主題內容東南亞國家聯盟印度尼西亞中國

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