「借吃消愁」愁更愁,BBC為你指點迷津

「借吃消愁」愁更愁,BBC為你指點迷津邁克爾·莫斯利BBC科學節目主持人2018年1月25日,GettyImagesImagecaption壓力能讓人多吃我們都知道,如果攝入的卡路里超過消耗,多餘的卡路里就會轉化為脂肪,導致人體發胖,體重增加。吃得多,自然卡路里總量就多,繼而長胖。但什麼使我們進食過多呢?除了貪吃之外是否還有其它原因?碳酸飲料中的氣泡也會增加你的腰圍?研究:”肥胖但健康”是謎思專家:控制肥胖症以免”糖尿病大流行”雖然我們都有自控能力,但現在越來越多的證據顯示,長期緊張和壓力也能讓人體重增加。首先,經常性的壓力會干擾我們的睡眠質量,進而會影響血糖水平,導致饑餓感,所以就”借吃消愁”(comforteating)。這樣做的結果會導致進一步睡眠問題,睡不好覺又會令人壓力增加,血糖會進一步升高,以此類推導致惡性循環。長期下去就會讓體內的脂肪堆積到不健康的水平,甚至患上二型糖尿病。BBC”相信我,我是醫生”節目組的Yeo醫生決定親身實驗壓力給人帶來的負面影響。原理圖片版權GettyImagesImagecaption睡眠至關重要首先,Yeo做了一套壓力測試,目的就是讓自己措手不及、壓力上升。在做這套壓力測試前後,研究人員測試了他的血糖情況。BBC試驗:椰子油是超級食品還是心臟病殺手?生活小常識:小心便秘也會有生命危險研究:男性早禿比肥胖增加患心臟病風險還高通常來講,我們在進食時血糖上升,但如果是一個健康者,例如像Yeo醫生那樣,血糖會很快就回歸正常。然而,由於研究人員故意給Yeo增壓,結果發現他的血糖水平在6個小時後才恢復正常,比平時高了六倍。這個實驗表明,如果一個人感到壓力,身體就會自然進入”進攻或逃跑”狀態。這是因為當人體認為它受到攻擊時會向血液中釋放葡萄糖,為肌肉提供能量。但如果我們並不需要這些能量作為逃離危險的燃料,我們的胰臟就會釋放出胰島素把血糖水平降下來。這種高胰島素水平和隨後的降血糖過程會使我們產生饑餓感。這就是當我們有壓力時想吃甜食的原因。當你一晚上沒睡好覺時也會產生同樣效果。倫敦國王學院最近的一次研究發現,如果故意讓人睡不好覺,那麼人們平均每天會多吃進385卡路里。這種情況不光成人有,對兒童也同樣適用。研究人員給一組3到4歲的兒童做了一個實驗。不但故意不讓他們睡午覺,而且還特意讓他們比平時上牀時間晚2個小時。第二天發現,這些孩子比平時多吃了20%的卡路里,尤其是多吃了甜食和碳水化合物。”每頓只吃200卡讓我擺脫二型糖尿病”2018年來了!如何達成新年目標?低脂肪食物比減少碳水化合物更有助於減肥然後再讓這些孩子睡覺,盡情地睡。即使在隔了一天後,這些孩子還是比平時多攝入了14%的卡路里。減壓竅門那麼,我們如何能減少日常生活中的壓力呢?圖片版權GettyImagesImagecaption運動可以幫助減壓英國全國醫療保健(NHS)網站推薦的一款減壓技巧是通過一組呼吸練習,而且最好每天堅持。你可以選擇站著、坐著或者躺著的時候做。通過鼻子深呼吸,數5個數。然後,用嘴緩緩呼出,再數5個數。反覆重覆這一組呼吸堅持3到5分鐘。最重要的還是盡量保證能夠睡好覺,但這說起來容易做起來難。此外,還可以試試以下一些辦法:運動、園藝、正念(也稱靜坐或冥想,mindfulness)以及瑜伽。全世界都在學習的日本正念禪修就我個人而言,正念最有效。你可以試一試,看看哪一種方式最適合你。研究顯示,只有你喜歡做某件事時你才能受益。相關主題內容睡覺英國肥胖症健康衛生

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